Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

[Free Webinar] 2021 Citizen’s Health Forum


AmCham Retail Committee Forum

*This event will be conducted in English with Japanese, Cantonese, and Mandarin interpretation simultaneously.

Leading a healthy, active lifestyle and intaking nutritional supplements have been becoming increasingly popular in developed or fast-growing regions. During this half-day online forum, AmCham has invited healthcare professionals from Taiwan, Japan, Hong Kong, Macau, and the U.S. to discuss and explore the following topics:

  • Can antioxidants make lifespan longer?
  • How can you improve health protection through nutrition in the pandemic period?
  • Molecular Mechanism for Cardiovascular and the Benefits of Soy Proteins
  • Sports Nutrition: Improving immunity and Healthy aging
  • Physical Activity and Postprandial Metabolism
  • California Obesity Prevention Project and Key Learnings

Continuing the discussion to promote health and nutrition from the previous year, the 2021 Citizen’s Health Forum serves as a platform for providing recommendations to healthcare professionals, nutritionists, and food science experts, as well as advancing collaborative opportunities.

*This event has been fully booked.
The event details and meeting link will be provided one day before the event via email.

Contact Person: Joyce Pan (02) 2718-8226 ext. 211 / [email protected]


Speakers and Panelists:


成就健康又活躍的新生活形態以及攝取營養補充食品,在已開發甚至快速成長的地區都是越來越流行的趨勢。美國商會於 2021年的公民健康線上論壇有幸邀集來自台灣、香港、日本、澳門、美國的專家學者發表最新研究,相互研討並激發下列學術主題的靈感火花:

  • 抗氧化膳食補充食品是否能延長您的壽命? 
  • 在疫情期間,如何補充營養優化您的防護力?
  • 大豆蛋白的優點與心血管健康的分子生物學機制 
  • 運動營養:強化免疫力與銀髮族健康
  • 運動與餐後代謝之關聯 
  • 美國加州肥胖預防專案項目與重要學習成果 

延續 2020年論壇成功促進健康與營養的研討,我們期許推廣 2021年公民健康論壇成為醫護專業人員、營養學家、食品專家等共享的平台,提供對話與互動的合作機會。



 聯絡人:台灣美國商會 Joyce Pan (02) 2718-8226 ext. 211 / [email protected]



先進国や急成長している地域では、健康的でアクティブなライフスタイルの実現や栄養補助食品などへの関心がさらに高まっています。オンラインフォーラム AmChamでは、台湾、日本、香港、マカオ、米国のヘルスケアの専門家を招聘し、以下のテーマについて半日のディスカッションを行います。

  • 抗酸化作用のあるサプリメントは長生きにつながるのか?
  • パンデミックにおいて栄養による健康レベルを向上させるにはどうすればよいか?
  • 心血管の分子機構と大豆たんぱく質の効用について
  • スポーツ栄養について:健康力の向上とヘルシーエイジング
  • 身体活動と食後のメタボリズム
  • カリフォルニア州の肥満予防プロジェクトと主な学習内容

2021年Citizen’s Health Forumは、前年に引き続き、健康と栄養を促進するための議論を行い、医療従事者、栄養士、食品科学の専門家に提言を行い、協力の機会を進めるためのプラットフォームの役割を果たします。




August 27 (Friday)
1:00 pm - 6:00 pm
 (Taiwan time, UTC+8)


Zoom Webinar
Meeting ID will be provided via email a day before meeting. + Google Map